Azureの仮想マシンシリーズはいくつもあります。
表にまとまっていると嬉しく思ったので、まとめてみます。
現行バージョンの一部のみです。

シリーズ CPU 発表時期 参考リンク
A_v2   2016-11 https://blogs.technet.microsoft.com/jpitpro/2016/12/07/new-av2-series-vm-sizes/
B / Bms / Bs Intel® Haswell 2.4 GHz E5-2673 v3 2017-9 https://azure.microsoft.com/en-us/blog/introducing-b-series-our-new-burstable-vm-size/
DC Intel® Xeon E-2176G 3.7GHz 2018-11  
Dv2      
DSv2 Intel® Xeon E5-2673 v3 2.4 GHz 2017-3 https://devblogs.microsoft.com/azuregov/announcing-dsv2-series-and-fs-series-vms-for-azure-government/
Dv3 Intel® Broadwell E5-2673 v4 2.3GHz または Intel® Haswell 2.4 GHz E5-2673 v3 2017-7 https://blogs.technet.microsoft.com/jpitpro/2017/08/01/introducing-the-new-dv3-and-ev3-vm-sizes/
DSv3
Dav4 AMD EPYC™ 7452 2019-11 (プレビュー) https://azure.microsoft.com/en-us/blog/azure-iaas-for-every-workload/
Dasv4
Ev3 Intel® Broadwell E5-2673 v4 2.3GHz または Intel® Haswell 2.4 GHz E5-2673 v3 2017-7 https://blogs.technet.microsoft.com/jpitpro/2017/08/01/introducing-the-new-dv3-and-ev3-vm-sizes/
ESv3
Eav4 AMD EPYC™ 7452 2019-11(プレビュー) https://azure.microsoft.com/en-us/blog/azure-iaas-for-every-workload/
Easv4
F Intel® Xeon E5-2673 v3 2016-6 https://azure.microsoft.com/ja-jp/blog/f-series-vm-size/
FS    
Fv2 Intel® Xeon Platinum 8168 2017-10 https://blogs.technet.microsoft.com/jpitpro/2017/10/26/fv2-vms-are-now-available-the-fastest-vms-on-azure/
FSv2      
Lv2 AMD EPYC™7551 2017-12 https://azure.microsoft.com/en-us/blog/announcing-the-lv2-series-vms-powered-by-the-amd-epyc-processor/
LSv2 AMD EPYC™7551 2019-1 https://azure.microsoft.com/en-us/blog/announcing-the-general-availability-of-lsv2-series-azure-virtual-machines/
M   2017-12 https://azure.microsoft.com/ja-jp/updates/m-series-virtual-machines/
Mv2   2019-10 https://azure.microsoft.com/ja-jp/updates/azure-mv2-series-vms-with-12tb-memory-now-ga-in-us-west-2-us-east-us-east-2-regions/

シリーズ名のお尻にある__v2__や__v3__は、世代を表します。
__S__の有無は、Premium Diskサポートの有無を表します。

変更履歴

  • 2019-10 初出
  • 2019-12 Dav4 Dasv4 Eav4 Easv4 シリーズを追加しました。